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胃病にてきめんの効果あり

味噌汁を毎日、または時々飲んでいる人は、全く飲まない人に比べて胃病(胃炎および胃・十二指腸潰瘍)が少ないという研究結果があります。

味噌汁と胃病の関係(214名の胃内視鏡検査の結果)

上の表をみると、味噌汁を全く飲まない人のなかで健康な人の割合が、毎日飲む人や時々飲む人に比べると、かなり低いことがわかるでしょう。

さらに年齢別に朝食で味噌汁を飲む人達と、そうでない人達を調べた結果、20〜50歳代間では特に差はないものの、60歳以降になると、飲んでいる人は特に胃病にかかりにくいという数値が出ました。

つまり、味噌汁を長期にわたって飲み続けることで、胃・十二指腸粘膜が守られ、潰瘍を予防することができるのです。

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手作り越後味噌 雪っ子 超熟味噌
1kg 620
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手作り越後味噌 ひとり娘
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