散歩手作り味噌と醤油のざわみそ蔵日記2008/4/5

散歩①

天気がよかったので空いた時間に娘と散歩に行きました。
雑草ですかね。
でもうちの奥さんはこの花好きだって言ってました。

散歩②

もう１枚。
花の名前はよくわかりませんが、これは水仙ですかね。
娘が「いいにお～い」って言ってました。

そうそう、４月に入り、味噌の仕込が始まりました。
今回は期間中になるべくたくさん写真を撮って、詳しい作業風景を
お伝えしたいなぁと思ってます。
お楽しみに。

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コメント » なご道　　2008/04/06　01:51

こんばんは！
雑草の名前、ヒメオドリコソウというらしいですよ。

みそ造りの工程楽しみです。

コメント » はるか　　2008/04/06　10:53

こんにちは。
ようやく地面が緑色になってきたこの頃です、今だけは雑草もなんだか嬉しくて春本番ですね…。

やっぱりそちらは暖かいのですね。

今日、次男と散歩をしてきたのですが、この辺は
つくしが満開？（満開でいいのか？）
スイセンもさいていましたが、あまり開いていません
でしたよ。
仕込み始まったようですね、がんばってください。

コメント » 三代目　　2008/04/06　20:23

>>なご道さん
ヒメオドリコソウ、覚えました。
いい名前ですね。
　>>みそ造りの工程楽しみです。
　がんばります！

>>はるかさん
ほんと雑草でも緑色がうれしいですね。

>>さいとうさん
近くてもやっぱり時期が違うみたいですね。

仕込みになると腰痛に悩まされます。
味噌仕込は体力勝負です！！

コメント » 豆蔵　　2008/04/10　22:25

ヒメオドリコソウ（なご道さんのコメントで名前が分かりました）
あちこちで咲いていますよね。紫色の花がキレイです。
黄色いのは水仙ですね。白いのもキレイです。
味噌作りが始まるのですね。
画像など楽しみにしてます（笑）

コメント » 三代目　　2008/04/11　19:05

>>豆蔵さん
ヒメオドリコソウっていい名前ですよね。
ひとつ利口になりました。

味噌仕込の画像、お楽しみに！！