2012年09月 アーカイブ
2012年09月に投稿した記事一覧。新着順。
塩谷でも… 手作り味噌と醤油 のざわ みそ蔵日記 2012/9/28
塩谷でもイカって釣れるんですねぇ。 あ、釣ったのは俺じゃありません(´・_・`...
味噌の製造 米糀を作る工程 2012.9.13
辛口味噌を作るための、「米糀を作る」工程です。 写真は２日目の１６：００頃、本...
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