新潟麺スタグラム 2017.11.1

Posted at 11/01 しょうゆの話 » トラックバック(0)»

新潟麺スタグラムをご存知でしょうか?

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↑ (クリックすると別画面が開きます。)
野澤食品工業は、「ブタシャモジ」さんのメニューで、新潟麺スタグラム(2017)に参加しています。

是非、お召しあがりいただき、写真投稿のイベントにご参加ください!
場所はこちらです。

麺作ブタシャモジ
新潟市女池上山1丁目12-10


表参道 新潟館ネスパスにて出張販売 2017.3.3

Posted at 03/03 みその話 » トラックバック(0)»

表参道にある新潟館ネスパスにて、出張販売を行っております。
「にいがた逸品祭」として、3月9日から12日までです。
驚くほどの軟らかさの味付け豚肉「ひしお豚」、「限定品」の販売を予定しておりますので、是非、お越しくださいませ。
http://www.nico.or.jp/nespace/

◆イベント開催時間◆
10時30分〜18時
※初日は13時〜
※最終日は16時まで
会場: 新潟館ネスパス
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-11-7(表参道ヒルズとなり)

登録有形文化財登録証が来ました 2016.9.7

Posted at 09/07 仕事道具たち » トラックバック(0)»

文化庁より、登録有形文化財登録証が来ました。
新潟日報 2016年9月6日付けに記事が掲載されました。
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デッキ―401にて「村上物産特別販売」 2016.6.17

Posted at 06/17 三代目の話 » トラックバック(0)»

新潟市中央区 デッキ―401にて、
「村上物産特別販売」を開催しております。
お近くの方は、是非お立ち寄りください。


期間:2016年6月17日(金)~19日(日) 10時~17時
場所:デッキ―401 1階吹き抜け通路
(下記地図参照)

登録有形文化財に登録されます 2016.3.12

Posted at 03/12 仕事道具たち » トラックバック(0)»

国の文化審議会が、当店の建物を登録有形文化財に登録するよう、馳浩文部科学相に答申しました。近く告示されますと、正式に有形文化財となります。


「新潟日報 2016年3月12日朝刊より」

新潟三越!! 手作り味噌と醤油 のざわ みそ蔵日記 2014/5/12

Posted at 05/12 三代目の話 » トラックバック(0)»

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明日から新潟三越で村上の物産展が開催されるのですが、今年は久々に参加させていただきます!!
目玉商品はこちら!ひしお漬けの素!!
醤油もろみから作られた、醤油屋でなければ作れない商品です。
日曜日まで毎日開催しておりますのでぜひお立ち寄りくださいm(__)m

星空その2 手作り味噌と醤油 のざわ みそ蔵日記 2014/4/3

Posted at 04/03 三代目の話 » トラックバック(0)»

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これはウチの前の海です。
夜の海は少し怖いですねぇ(´・_・`)

お久しぶりの 手作り味噌と醤油 のざわ みそ蔵日記 2014/4/2

Posted at 04/02 三代目の話 » トラックバック(0)»

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お久しぶりのブログ更新ですm(__)m
なんとなくウチの近所で星空を撮ってみました。
これはウチの裏の車庫。
何枚かあるので続きます!!

表参道 新潟館ネスパスにて出張販売 2014.2.6

Posted at 02/06 みその話 » トラックバック(0)»

表参道にある新潟館ネスパスにて、出張販売を行っております。

「新潟 話題のおいしさ大集合」として、2月6日から9日までです。
驚くほどの軟らかさの味付け豚肉「ひしお豚」を販売しておりますので、是非、お越しくださいませ。
http://www.nico.or.jp/nespace/

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◆イベント開催時間◆
10時30分〜18時
※初日は13時〜
※最終日は16時まで

会場: 新潟館ネスパス
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-11-7(表参道ヒルズとなり)


大きな地図で見る

越後へぎそば処 粋や 手作り味噌と醤油 のざわ みそ蔵日記 2013/8/7

Posted at 08/07 今日のごちそう » トラックバック(0)»

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デッキー401に新しくできました『越後へぎそば処 粋や』さんにお邪魔しました。
なぜってウチの醤油を選んでくださったからですよ(*бωб*)

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注文したのはへぎそば一人前と岩のり丼

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へぎそば
普通の蕎麦よりシコシコしてます。
でもキチンと蕎麦の香りがする。
ウマし(*бωб*)

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岩のり丼
岩のりとちりめんじゃこTKGですな。
TKGのSでいただきます。
梅干しのアクセントもまた良し。
ウマし(*бωб*)

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オーナーが村上出身の方で、店の外装を町屋風にしたり天ぷらに付ける塩は笹川流れミネラル工房さんのを使っていたり、『村上』にこだわったお店になっております。
デッキーに行ったら是非食べてみてください\(^o^)/

手作り味噌と醤油 のざわ

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