手作り味噌と醤油 のざわ

創業174年の蔵に息づく酵母が育てる越後味噌は、昔ながらの製法で丁寧に作っています。お料理にあわせて味噌をお選びください。
当店の看板娘「雪っ子みそ」は新潟、越後岩船地域に代々受け継がれてきた醸造法により仕込まれた米糀味噌です。15度以下の温度で保存しますと色・風味共、長期間変わらずお召し上がり戴けます。

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手作り越後味噌 雪っ子 セット3,000円 手作り越後味噌 雪っ子 味噌の食べ比べセットです。4種類の熟成具合が、いつものお料理の味付けに変化を与えてくれます。 |
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手作り越後味噌 うれすじ セット2,900円 手作り越後味噌 雪っ子 味噌と、米沢屋甚左衛門 醤油のセットです。長年ご愛顧いただき、当店の出荷量が一番多い越後味噌、丸大豆醤油をセットにしてお届けいたします。 |
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甚左衛門 セット2,700円 人気の丸大豆醤油、米澤屋甚左衛門 木桶仕込みの手作り醤油を3本セットにしてお届けいたします。 |
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手作り味噌と醤油 のざわ
〒959-3441 新潟県村上市塩谷1227 TEL:0254-66-5507 FAX:0254-66-8807
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