味噌と醤油 通販 のざわ > お中元 夏のギフト > ギフト ゴク旨味噌
越後味噌で使われる麹は米糀のみですが、この味噌にはさらに『大豆麹』も使用しています。
この『大豆麹』の特徴は強力なタンパク質分解酵素を作ること。
大豆麹は、米糀よりも10倍以上、大豆タンパクを分解し、アミノ酸(旨み成分)を作ります。
これによって生み出される『旨味』と、米糀によってつくられる『甘味』が組み合わさり出来上がった味は、まさに『ゴク旨』。
お味噌汁の味がグンッと変わります。
お中元、ギフト、贈り物におすすめです。
商品名 | ギフト ゴク旨味噌 |
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内容量・重量 | 雪っ子 ゴク旨味 1kg × 5袋 |
生産地 | 新潟県村上市 |
発送方法 | 通常便 |
発送形態 | 専用箱 |
備考 | この商品に限り、表示価格に送料が含まれております。 |
4,750円(税込・送料込)
在庫:
真心こめて「ありがとう」を贈る。毎日使う調味料だから、おいしさと健康にこだわった、醤油と味噌を。
喜ばれる贈り物、のざわ の醤油と味噌は、お中元、夏のギフトに最適な贈り物です。
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全て手作りで作られた醤油を、大切な人への贈り物に、ぜひ、ご利用ください。
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